Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę

Wpisy z tagiem: inne

niedziela, 02 maja 2010

To koniec.

Od dziś zapraszam TU.

 

środa, 28 kwietnia 2010

 

 

Już jutro możesz znaleźć przepis na Ciastka owsiane z miodem z Waniliowej Chmurki  w książeczce Gazety Wyborczej "Kuchnia na Majówkę Część II".

piątek, 16 kwietnia 2010

 

Zbieram się wreszcie do napisania.

Ciężko jest mi cokolwiek mówić, a tym bardziej pisać.

Każdy ma inne zdanie na wiadomy temat.

Żal, smutek, wykorzystywanie stytuacji, rozgłos.

Od sześciu dni wsłuchuje się w opinie przeróżnych ludzi na ten sam temat.

Próbuję myśleć o zwykłej codzienności. Powoli się uczę..

 

Zdecydowałam się jednak na przełamanie tej ciszy.

Myślę, że nie zaszkodzę im radosnym opisem jakiejś potrawy.

Żal po odejściu i narodowa depresja mylą nam się ostatnio.

 

Tak więc dzisiaj pizza. Inna, bo wiosenna. Przepis jest inspirowany tą pizzą.

Wiosenna pizza z roszponką i czosnkiem

Pizza świetnie smakuje z  np. taką zupką

Ciasto

- 250 g mąki pszennej (ja użyłam mąki do pizzy firmy Molino przyp. red. Olcik)

- 150 ml ciepłej wody

- 15 g świeżych drożdży lub 7g  suchych (użyłam świeżych przyp. red. Olcik)

- 1 łyżeczka soli

- szczypta cukru

- 1 łyżka oliwy z oliwek

 

Wierzch

- 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany

- 3  rozgniecione ząbki czosnku

- garść roszponki

- sól, pieprz, słodka papryka

 

1. Drożdże rozupuścić w wodzie, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na około 40 minut do wyrośnięcia.Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłożyć nim blachę do pizzy i odstawić na około 30 minut do napuszenia.

2. Napuszone ciasto smarować śmietaną, wyłożyć rozgnieciony czosnek, roszponkę i posypać przyprawami.

3. Piec do zarumienienia ok. 25 minut w 180 stp.

Smacznego!

* ten przepis zaczerpnęłam z opakowania po włoskiej mące do pizzy, można również użyć gotowego ciasta dostępnego w sklepach

Życzę Wam spokojnego piątku, Olcik

wydrukuj przepis

 


sobota, 10 kwietnia 2010

 

Ku pamięci ofiar dzisiejszej katastrofy lotniczej pod Smoleńskiem.

 

sobota, 03 kwietnia 2010

Kochani!

Bardzo dziękuję za wszystkie życzenia jakie od Was otrzymałam i otrzymam:)

Tym samym chciałabym ze swojej strony życzyć Wam przede wszystkich prawdziwie świątecznych świąt Wielkiej Nocy!

Niech będą one rodzinne, kolorowe, uśmiechnięte, pełne życzliwości oraz smakowitych kąsków na stole.

Olcik.

 

poniedziałek, 08 lutego 2010

Rozwijamy się, Ja i waniliowa chmurka.

Od dziś możecie bez problemu drukować przepisy, wystarczy kliknąć w tę ikonkę .

Pozdrawiam Was ciepło, Olcik.

czwartek, 31 grudnia 2009

 

Nadszedł ten ostatni dzień w roku, wypadałoby czegoś pożyczyć, o czymś powspominać.

Jaki był ten rok?

Dla mnie pełen zmian (nie zawsze na lepsze). Nauczył mnie pokory, odwagi i cieszenia się z małych rzeczy, a także zaszczepił we mnie trochę więcej  empatii i altruizmu. Zdałam sobie sprawę jak ważne jest posiadanie kogoś bilskiego na co dzień, jak dobrą cechą jest umieć patrzeć w przyszłość i realizować założony plan.

W sprawach kuchennych okazał się być baaardzo owocny, moje umiejętności cukiernicze oraz piekarnicze znacznie wzrosły z czego jestem bardzo dumna:).

Mam nadzieję, że ten okrągły 2010 będzie dwa razy bardziej udany od poprzedniego oraz mniej udany od 2011 !

Na koniec sobie i Wam życzę zdrowia, miłości na co dzień, wiary co góry przenosi i niewyczerpalnej radości z życia !

Spotkajmy się w Nowym Roku! Olcik.

poniedziałek, 26 października 2009

 

 

 

 

Tagi: inne
22:55, olciaky , słodko
Link Komentarze (8) »
piątek, 23 października 2009

 

 

Trochę lata,trochę słońca.Trochę miłych wspomnień. Na ten czas.Czas szarości i mgieł.Zimnej i mokrej jesieni. Z herbatą w kubku i czekoladowym ciastkiem w dłoni.

Tagi: inne
22:33, olciaky , słodko
Link Komentarze (4) »
sobota, 17 października 2009

Jak widać waniliowa chmurka ma nowe ubranko pod słodką nazwą "Vanilla cake".Sprawcą tych zmian jest Kate,która ku mojemu wielkiemu zdziwieniu zaczerpnęła pomysł z mojej sugestii. Zupełnie nie spodziewałam się ,że kiedykolwiek będę (po części) sprawczynią natchnienia szablonowego  Kate.

Dziękuję.

Jak wam się podoba nowy szablon retro?:)

Tagi: inne
23:39, olciaky , słodko
Link Komentarze (21) »
 
1 , 2
| < Luty 2012 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
O autorze
Zakładki:
O autorce
Ulubione
Zdjęcia i teksty są mojego autorstwa i podlegają prawu autorskiemu. Zanim skopiujesz - zapytaj! * Jeśli chcesz umieścić mój przepis na swoim blogu, proszę podaj do niego link.
Tagi
zdrowa żywność