Co jak co ,ale nie mogłam przejść obok tego przepisu obojętnie :) a dlaczego? a no dlatego,bo
RAZ-że jagody
DWA- w sam raz na upalny dzień
TRZY- nazwa,którą właściwie sama wymyśliłam - po pierwszym kęsie.
i CZTERY- naprawdę nie dużo czasu zajmuje przygotowanie
.. Jak was jeszcze zachęcić?
Może dodam jeszcze,że nie należy do słodkich deserów,ale raczej tych przyjemnie orzeźwiających:)
No to czas teraz na przepis..
Jagodowa chmurka*
- około 150 gram jagód
- 1 cukier waniliowy
- 1 szklanka śmietanki kremówki
- 1,5 szklanki serka waniliowego D.
- 6 łyżeczek żelatyny
- 2 łyżki soku z cytryny
- małe opakowanie herbatników Lu petitki oblanych czekoladą:)
1. Jagody przebierz,trzy łyżki odłóż,a resztę zmiksuj z cukrem waniliowym.
2. Śmietankę ubij na sztywno. Bitą śmietanę połącz z serkiem waniliowym i sokiem z cytryny.Żelatyne namocz i rozpuść.
3. Żelatynę połącz z masą serkową.Odłóż 2/3 masy, a resztę wymieszaj z musem jagodowym i odłożonymi całymi jagodami.
4. Keksówkę wyłóż folią spożywczą,nalej do niej obie masy,lekko przemieszaj (np. wykałaczką).
5. Ciastka rzędami ułóż na wierzchu tężejącej masy. Deser wstaw do lodówki na min. 3 h.Przed podaniem możesz udekorować bitą śmietaną lub owocami.
Smacznego!:)
Uwagi- do masy jagodowej warto dodać odrobinkę drobniutko posiekanej mięty,świeże jagody można zastąpić dżemem lub masą jagodową.
* a właściwie 'Jagodowy marmurek' - marmurek mi nie wyszedł,więc stwierdziłam,że ta nazwa bardziej pasuje.
Przepis z kolorowej gazety.
