Było takie popołudnie niedzielne parę tygodni temu,które spędzaliśmy na wsi.Kłębiaste, białe chmury niczym owce na niebie zasłaniały swoim stadem ciemnopomarańczowe,póżno-lipcowe słońce. Jednak ono nie poddawało się i co chwila obdarowywało Nas swymi ostrymi promieniami.
Leżały też w letniej kuchni morele,śliwki,jagody, ciasto francuskie i miód.Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazywały jasno- dziś na podwieczorek będą Słoneczne kwadraty francuskie z owocami.
Minuta-dwie były już w piekarniku.Parę razy zdawało się słyszeć:
"Co robisz?"
"Kiedy się upieką?"
"Co tak ładnie pachnie?"
Zaledwie w parę chwil po wystygnięciu znalazły się w brzuchach mniej i bardziej wybrednych smakoszy. I ślad po nich zaginął..
A w kuchni wreszcie zapachniało domem..
Słoneczne kwadraty francuskie z owocami
przepis jest łatwy jak 'bułka z masłem',potrzebne są nam tylko:
-mrożone ciasto francuskie
- owoce sezonowe : śliwki,borówki i morele
- miód
- cukier do posypania (opcjonalnie)
-oliwa
1. Ciasto francuskie rozmrażamy.Dzielimy na kwadraty,u mnie z jednego opakowania wyszło ok. 6 sporych kwadratów. Formujemy rogi. Tak przygotowane nakłuwamy w paru miejscach widelcem.
2. Owoce myjemy,odpestkowujemy,wraz z borówkami wykładamy na przygotowane wcześniej spody.
3. Skrapiamy odrobinką oliwy,miodem i popsypujemy szczyptą cukru.
4.Wkładamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor.
Smacznego!:)
Moje kwadraty biorą udział w :
