Wpisy z tagiem: upał
czwartek, 30 lipca 2009
Jest upalnie.Czas na... chłodnik! niee.. nie taki wytrawny,tylko na słodko.To jest coś!:) Parę tygodni temu również było upalnie,nie do wytrzymania-przez co pojawił się u nas w domu nowy mieszkaniec,wentylator - swoją drogą bardzo miły przyjaciel:P. Ale przecież nie o tym miałam pisać, rozchdzi się o chłodnik!,nie byle jaki,bo arbuzowy.Szukałam i szukałam przepisu na taki który by mnie usatysfakcjonował ,niestety nie znalazłam.Pozostała mi więc improwizacja i tak oto zrodziły się 2 orginalne przepisy na chłodniki. Polecam!
Chłodnik arbuzowy Tutaj właściwie chodzi tylko o zmiksowanie dojrzałego (strzelającego) arbuza z odrobinką świeżej mięty.Nie potrzebujemy żadnych dodatków,sam w sobie jest przepyszny.Schładzamy.Można podawać ze słodką bułką,sucharkami,makaronem lub poprostu sam,w kubeczku
Chłodnik arbuzowo-truskawkowo-porzeczkowy Myjemy,usuwamy szypułki,miksujemy wszystkie składniki,możemy lekko dosłodzić do smaku np. cukrem trzcinowym:).Schładzamy. Podajemy z kluskami,bułką słodką ,sucharkami lub w postaci koktajlu wyjadanego łyżeczką-uwaga jest dosyć gęsty. Na zdrowie!:) Dwa chłodniki biorą udział w akcjach:
piątek, 17 lipca 2009
Co jak co ,ale nie mogłam przejść obok tego przepisu obojętnie :) a dlaczego? a no dlatego,bo RAZ-że jagody DWA- w sam raz na upalny dzień TRZY- nazwa,którą właściwie sama wymyśliłam - po pierwszym kęsie. i CZTERY- naprawdę nie dużo czasu zajmuje przygotowanie .. Jak was jeszcze zachęcić? Może dodam jeszcze,że nie należy do słodkich deserów,ale raczej tych przyjemnie orzeźwiających:) No to czas teraz na przepis.. Jagodowa chmurka* - około 150 gram jagód - 1 cukier waniliowy - 1 szklanka śmietanki kremówki - 1,5 szklanki serka waniliowego D. - 6 łyżeczek żelatyny - 2 łyżki soku z cytryny - małe opakowanie herbatników Lu petitki oblanych czekoladą:) 1. Jagody przebierz,trzy łyżki odłóż,a resztę zmiksuj z cukrem waniliowym. 2. Śmietankę ubij na sztywno. Bitą śmietanę połącz z serkiem waniliowym i sokiem z cytryny.Żelatyne namocz i rozpuść. 3. Żelatynę połącz z masą serkową.Odłóż 2/3 masy, a resztę wymieszaj z musem jagodowym i odłożonymi całymi jagodami. 4. Keksówkę wyłóż folią spożywczą,nalej do niej obie masy,lekko przemieszaj (np. wykałaczką). 5. Ciastka rzędami ułóż na wierzchu tężejącej masy. Deser wstaw do lodówki na min. 3 h.Przed podaniem możesz udekorować bitą śmietaną lub owocami. Smacznego!:) Uwagi- do masy jagodowej warto dodać odrobinkę drobniutko posiekanej mięty,świeże jagody można zastąpić dżemem lub masą jagodową.
* a właściwie 'Jagodowy marmurek' - marmurek mi nie wyszedł,więc stwierdziłam,że ta nazwa bardziej pasuje. Przepis z kolorowej gazety.
|
O autorze
Ostatnie wpisy
Zakładki:
O autorce
Ulubione
Zdjęcia i teksty są
mojego autorstwa i podlegają prawu autorskiemu.
Zanim skopiujesz - zapytaj!
*
Jeśli chcesz
umieścić mój przepis
na swoim blogu,
proszę podaj do
niego link.
Tagi
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
