Wpisy z tagiem: Walentynki
niedziela, 14 lutego 2010
Dzisiaj wszyscy mówią "kocham Cię". Czasem jednak pewne gesty są ważniejsze niż słowa. Czasem takie ciasteczko jest atrakcyjniejsze od oklepanego "I love you". Urządziłtśmy sobie razem z rezolutną Szarlotką walentynkowe pieczenie migdałowych serduszek, było wspaniale:*
Migdałowe serca Składniki na 16-18 szt. :
- 250 g maki pszennej - 1 /4 łyżeczki proszku do pieczenia -100 g zmielonych migdałów lub orzechów - 100 g cukru -150 g masła - 1 jajko
Dodatkowo: *u mnie likier Amaretto (ok. 1/2 łyżeczki) * Galaretka o smaku pomarańczy i truskawki * Żółtko roztrzepane z łyżką mleka
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, zmielone migdały, cukier, jajo i rozpuszczone masło. Wyrobić na gładką masę. Ciasto podzielić na pół. Jedna cześć krótko schłodzić w zamrażarce . Do drugiej dodać tyle soku z pomarańczy, aby miała luźną konsystencję. Przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego gwiazdkową końcówką.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na placek gr. 0, 3-0, 5 cm. I wykrawamy 7 cm serca. Brzegi ciastek smarujemy lekko wodą lub sokiem z pomarańczy i wyciskamy ozdobne obramowanie. Chwilę schładzamy ( czas potrzebny do nagrania piekarnika)
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy ciasteczka na ok. 15 minut. Na 3-4 minuty przed końcem pieczenia smarujemy żółtkiem obramowanie ciastek i dopiekamy.Studzimy na kratce. Smacznego!:)
Zapraszam do Galerii Wypieków na Chleb codzienny Lu
niedziela, 15 lutego 2009
Składniki: - 1,5 szklanki mleka - 1 szklanka cukru - pół szklanki oleju - szczypta soli - łyżeczka proszku do pieczenie - 2 jajka - 1,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego - 3 i pół szklanki mąki - mały słoiczek dżemu w ulubionym smaku ( ja dałam marmoladę śliwkową mojej babci:)niebo! 1. Suche i mokre składniki (oprócz dżemu)mieszamy w oddzielnych miskach.Następnie łączymy wszystkie składniki. 2. Wypełniamy ciastem do połowy foremki no i nakładamy dżemik,następnie przykrywamy ciastem. 3. Wstawiamy do piekarnika na około 25 minut i pieczemy w 200 stp. na złoty kolor. Można posypać cukrem pudrem. Uwagi: znakomite na ciepło! smakują prawie jak pączki:),pochawalę się jeszcze nowymi, cudnymi foremkami do muffinek:)
|
O autorze
Ostatnie wpisy
Zakładki:
O autorce
Ulubione
Zdjęcia i teksty są
mojego autorstwa i podlegają prawu autorskiemu.
Zanim skopiujesz - zapytaj!
*
Jeśli chcesz
umieścić mój przepis
na swoim blogu,
proszę podaj do
niego link.
Tagi
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Witam się z wami iście 
