Wpisy z tagiem: Festiwal Marchewki
poniedziałek, 21 września 2009
Należy mi się porządne lanie za ten brak przepisów z marchewką.No bo jak to tak? Gospodyni i do 21 września nie dodała ani jednego,maleńkiego przepisu z marchewką,no!:P Reasumując wyrażam skruchę i obiecuję poprawę,bo już najwyższy czas zacząć publikować te moje marchewkowe ' przedsięwzięcia';). a.. tymczasem Marchewka kardamon przyprawy do piernika orzechy włoskie cukier trzcinowy nalewka z czarnego bzu ↓ Ciasto marchewkowe! Rozeszło się w oka mgnieniu,było przepysznie pyszne.Na początku myślałam nad dodaniem polewy z serka philadelphia,ale po spróbowaniu pierwszego kawałka okazało się to zbyteczne.Ciasto jest przepysznie pyszne, wilgotne o piernikowym posmaku,takie jakie lubię! Polubią je nie tylko dzieci.. i króliki ,zapewniam!:D Dobrym przykładem jest chociażby moja mama,która za takimi ciastami nie przepada. U mnie rozeszło się w oka mgnieniu:), w przeciągu 5 h.
Przepis stworzyłam w oparciu o receptę Bei na Szwajcarskie ciasto marchewkowe Na tortownicę 26 - 28 cm (gdy robię ciasto z 3 jajek, używam tortownicy o średnicy 20 cm) - 4 jajka - 160 g cukru trzcinowego - 2 łyżki nalewki z czarnego bzu (domowej roboty) lub wiśniówki - 1/2 łyżeczki cynamonu (lub przypraw do piernika) - 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej - 50 g orzechów włoskich - 280 g marchewki startej na drobnych oczkach - 1 szczypta soli - 3-4 łyżki maizeny (lub mąki) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 parę kropel esencji waniliowej
1.Zółtka ubić z cukrem, dodać nalewekę,esencję waniliową,przyprawy do piernika i skórkę. 2. Następnie dodać marchew i orzechy, dobrze wymieszać. 3. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać po trochu do marchewkowej masy, na przemian dosypując też trochę mąki wymieszanej z proszkiem i delikatnie mieszając. 4. Wlać masę do natłuszczonej tortownicy; wstawić ciasto do nagrzanego do 100°C piekarnika (na ten niższy, nie na środkowy poziom), podwyższyć temperaturę do 180°C i piec ok. 50 min. Z formy wyjmować gdy w całości ostygnie. Smacznego!
czwartek, 13 sierpnia 2009
Marchew, znana od starożytności, to bogactwo beta-karotenu, witamin E, B1, B2, B3, B6, kwasu foliowego, witaminy C, inozytolu, kwasu jabłkowego, pektyny, wapnia, żelaza, fosforu, miedzi, cynku, molibdenu, magnezu, jodu oraz potasu. Zawartość tych składników czyni marchewkę idealnym partnerem w walce o zdrowie i urodę.Systematyczne spożywanie marchwi poprawia kondycję skóry, zapobiega przedwczesnemu starzeniu, chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, poprawia wzrok, działa przeciwskurczowo na naczynia krwionośne. Jakież było moje rozczarowanie, gdy okazało się,że nikt wcześniej nie zapronował akcji marchewkowej. O nieee.. trzeba to koniecznie nadrobić ! Dziś zapraszam Was na Festiwal Marchewki,który będzie trwał równy miesiąc- od 1.IX-1.X .2009 r. :) Udowodnijmy jak dużo ciekawych dań można z niej przyrządzić:)! Spróbujmy wykorzystać ją zarówno w daniach głównych,sałatkach,sokach,koktajlach,przystawkach i.. deserach! Dajmy się ponieść fantazji i odkryjmy na nowo smaki marchewki!:) -Proszę o przesyłanie mi linków wraz w Waszymi propozycjami na adres- olciaky@wp.pl -Akcja toczyć się będzie również na Durszlaku. http://durszlak.pl/akcje/festiwal-marchewki">Przyłącz się do tej akcji! -Podsumowanie akcji pojawi się najpóźniej 2 tygodnie po zakończeniu zabawy. -Z góry przepraszam za wszelkie niedociągnięcia -Wszelkie pytania oraz zażalenia proszę kierować na adres e-mail oraz pisać w komentarzach. Czujcie się zaproszeni,liczę,że mnie nie zawiedziecie! Pozdrawiam,Olcik:)
Kod baneru: < a href="http://waniliowachmurka.blox.pl/2009/08/Festiwal-MarchewkiZaproszenie.html"> src="http://waniliowachmurka.blox.pl/resource/Kopia_Kopia_carrot.jpg" alt="Festiwal Marchewki" title="Festiwal Marchewki-Zaproszenie" border="0" style="width: 101px; height: 101px;" /> jeśli by komuś nie wchodził,proszę pisać na maila olciaky@wp.pl Zdjęcia pochodzą z tej strony klik |
O autorze
Ostatnie wpisy
Zakładki:
O autorce
Ulubione
Zdjęcia i teksty są
mojego autorstwa i podlegają prawu autorskiemu.
Zanim skopiujesz - zapytaj!
*
Jeśli chcesz
umieścić mój przepis
na swoim blogu,
proszę podaj do
niego link.
Tagi
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
