Wpisy z tagiem: dzień jabłka
sobota, 26 września 2009
No nie mogłam odmówić sobie tej przyjemności:D! Nie umiałam się powstrzymać od zrobienia czegoś jabłkowego dzisiaj wszak to Dzień Jabłka:)! Odkryłam nowy ,aktualnie najlepszy smak klusek. Kluski kładzione z jabłkami pokochałam miłoscią wzajemną. Boskie są! mówie Wam:) Nie potrzebne im są żadne inne dodatki,ot same w sobie najlepsze. Przyznaję to Ja-czyli główna specjalistka od ulepszania rzeczy dobrych:P. No dobrze,jeśli komuś nie wystarcza to można ewentualnie dodać jakiś serek np. Bakuś:* lub przesmażoną na maśle bułkę tartą.. ale zapewniam NIE TRZEBA! Ręczę,że każda kluskowa osoba je polubi:). Kluski kładzione z jabłkami - 2 jajka - 1 szklanka (200ml) mąki pełnoziarnistej - szczypta soli -łyżka cukru - 3 małe jabłka starte na tarce o grubych oczkach - 175 ml mleka 1. Jabłka ścieramy na tarce.Wstawiamy na gaz garnek z osoloną wodą. 2. Jajka,mleko,mąkę i cukier dokładnie mieszamy.Łączymy ze startymi jabłkami. 3. Na wrzącą wodę wrzucamy (partiami) kluski formowane za pomocą łyżki stołowej. 4. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 2 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch. 5. Podajemy ciepłe z dodatkiem serka,owoców lub z przesmażoną bułką tartą. Smacznego:)!
Moje kluski kładzione z jabłkami dołączają się do ostatnich minut:
'Jesienią, jesienią Sady się rumienią; Czerwone jabłuszka Pomiędzy zielenią.
Czerwone jabłuszka, Złociste gruszeczki Świecą się jak gwiazdy Pomiędzy listeczki.
— Pójdę ja się, pójdę Pokłonić jabłoni, Może mi jabłuszko W czapeczkę uroni!
— Pójdę ja do gruszy, Nastawię fartuszka, Może w niego spadnie Jaka śliczna gruszka!
Jesienią, jesienią Sady się rumienią; Czerwone jabłuszka Pomiędzy zielenią. M.Konopnicka "Jesienią" Nic nie dodam i nic nie ujmę,wiersz z dzieciństwa. Dziś Dzień Jabłka,jabłkowo będzie i u mnie:) a co! Proszę się więc częstować,bo mam pieczone jabłuszko,kto chętny?
Pieczone jabłuszko - 1 duże,twarde jabłko (dałam odmianę Delikates przez co nie było tak zwarte jak być powinno) - łyżeczka cukru trzcinowego,może być także miód - szczypta cynamonu - szczypta przypraw do piernika - orzechy włoskie - do dekoracji np. konfitura morelowa 1. Jabłka obieramy,usuwamy w miarę możliwości gniazda nasienne.Odkrajamy 1/4 jablka ,tzw."czapeczkę" i lekko wydrążamy (chodzi o to by zmieściły się orzechy i cukier).Posypujemy cynamonem i przyprawami do piernika. Przykrywamy "czapeczką". 2. Zapiekamy w 180 stp. przez około 20 minut. Podajemy udekorowane kleksem konfitury lub lodów śmietankowych.I cieszymy się smakiem jesieni. Smacznego:) Moje jabłko bierze udział w :
|
O autorze
Ostatnie wpisy
Zakładki:
O autorce
Ulubione
Zdjęcia i teksty są
mojego autorstwa i podlegają prawu autorskiemu.
Zanim skopiujesz - zapytaj!
*
Jeśli chcesz
umieścić mój przepis
na swoim blogu,
proszę podaj do
niego link.
Tagi
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
