Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z kurczakiem, fetą i buraczkiem

To sałatka na  poprawę humoru, na przywołanie kolorów w pochmurny dzień i na dobry obiad.

Polecam, znów inspirację zaczerpnęłam do cudownej Cudawianki ;*

Sałatka z kurczakiem, fetą i buraczkiem

składniki na 2-3 osoby

-  sałata

- smażona i pokrojona w paski pierś z kurczaka

- 50 g sera feta (roztartego bądź pokrojonego w kostkę)

- pomidorki koktajlowe (ja używam żółtych, są słodsze)

-  2 ugotowane, obrane  i pokrojone  buraczki

- odrobina oleju ryżanego (lub oliwy z oliwek)

- garść migdałów w płatkach

- sok z cytryny

- sól, pieprz

 

Buraki ugotować,  obrać i pokroić.

Sałatę porwać, pomidorki umyć i kroić wzdłóż bądź dodać w całości, pierś z kurczaka obsypać solą i pieprzem, odstawić na 30 minut do lodówki, a następnie usmażyć, pokroić w paseczki, dodać do sałatki.

Ser feta pokroić w kostkę lub rozetrzeć, dodać odrobinę oleju ryżanego, garść migdałów, sól, pieprz i sok z cytryny. Wymieszać.

Smacznego!:)

Zapraszam do Galerii Chleba na Chleb serowy



wydrukuj przepis

sobota, 17 kwietnia 2010, olciaky

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
izaa_a
2010/04/17 21:47:55
o taka sałatka to coś dla mnie.... zapisuję
p.s śliczne zdjęcia
-
grazyna1961.only
2010/04/17 21:56:54
Pyszna sałatka na poprawę humoru, red.Olcik :)
U mnie też są takie pąki, czekam niecierpliwie, aż drzewa zakwitną...
-
ugotujmy
2010/04/17 22:49:13
bardzo wiosennie
zastanawiałam się czym są te żółte kawałeczki, a to pomidory,ach
-
majanaboxing
2010/04/17 22:59:29
Wiosenna, pyszna sałatka, mniam mniam:)
-
cuda.wianki
2010/04/17 23:45:24
alez pyszna wersja z tym kurczakiem! sliczne fotencje! :-)
-
olciaky
2010/04/18 09:25:16
Cudawianko, Majanko- dzięki

Asiejko- hehe

Izo-bardzo się ciesze, pozdrawiam
-
2010/04/18 14:47:03
Super, uwielbiam migdały! :D
PS Dzisiejszy dzień już nie jest taki pochmurny :) Przynajmniej u mnie ;)
-
olciaky
2010/04/18 16:39:15
Maniu, u mnie też nie:) na szczęście, słonko świeci, 20 stp., zajadam sobie truskawki.
Jest prawie lato:)