|
Blog > Komentarze do wpisu
Przygotowania do świąt i muszle z szynką i poremJest piękny dzień. Wychodzę z domu o 9.30 ubrana w białą bluzkę i marynarkę. Pod ręką mam jeszcze kurtkę- na wypadek gdyby po południu padało. Idę szybko ulicą w duchu powtarzając: "Nie spóźnij się", mijający mnie przechodnie patrzą tak jak gdyby w życiu nie widzieli dziewczyny ubranej po galowemu. Ostatni dzień szkoły przed świętami. Tylko geografia, biologia i Nasz apel. Oby się udało, oby wszystko wyszło dobrze, myślę w duchu. 22 stopnie w ostatnim dniu marca to nie lada gratka. To słońce ma w sobie pozytywne wibracje, po chwili myślę o wakacjach . Po 5 godzinach wychodzę, ostatni uścisk i pocałunek w policzek "Wesołych świąt".
Jeszcze nie wierzę, że oto nadeszła ta wielce oczekiwana chwila- moje marzenie ostatnich dni się spełniło, uff.. teraz pora na myślenie o porządkach w pokoju, pasztetatch, mazurkach, babach i jajkach. Idą święta pełną parą..
Muszle z szynką i porem ( na podstawie tego przepisu) - 200 g makaronu typu muszle - 1 duży por - 100 g szynki lub polędwicy - 1 kopiasta łyżka masła - 4 łyżki jogurtu naturalnego - 1 ząbek czosnku - papryka słodka - świeżo zmielona sól i pieprz
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu, odcedzić i przelać zimną wodą.
Pora oczyścić, opłukać i pokroić w niezbyt cienkie krążki. Szynkę pokroić w plasterki, a potem w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać krążki pora i pokrojoną szynkę, podrumienić. Od razu wymieszać z ciepłym makaronem.
Ząbek czosnku zmiażdżyć i dodać do jogurtu, doprawić do smaku solą i wymieszać. Sosem jogurtowym polać makaron z dodatkami, posypać pieprzem oraz papryką. Smacznego!:)
Ps: Muszę się pochwalić, że w tym roku zmieniłam się w prawdziwą ogrodniczkę:), najpierw posadziłam sobie rukolę, miętę pieprzową, bazylię oraz melisę, a teraz jeszcze rzerzuszkę, która rośnie jak na drożdżach!:D czwartek, 01 kwietnia 2010, olciaky
TrackBack
Komentarze
2010/04/01 22:48:53
Olciku- ogrodniczko, jak wszystko pięknie i smacznie wygląda !:))
2010/04/01 23:07:22
Muszelki pyszne i pomysłowe :)
A ja dziś się cieszę, ze mam wszystkich w domu i porządki szły pełną parą ! I dziękuję za życzenia :) 2010/04/01 23:14:43
ja jak szłam z Dworca do Domu to na mnie się ludzie patrzali jakby człowieka z walizką na kółkach nie widzieli ;D
urok małych miast chyba ;) 2010/04/01 23:15:47
aaa myślałam o innych muszlach ;) Ale te też są pyszne..a napewno nadają się do zjedzenia w całości :)
2010/04/02 08:52:01
Świetnie wyszło i ładnie się prezentuje :)
Wiesz, ja ostatnio na moim parapecie okiennym też sobie mini ogródek ziołowy założyłam :) 2010/04/02 08:53:48
Cieszę się, że Twoje marzenie się spełniło :)
Muszle wyglądają przepysznie...! 2010/04/02 09:09:29
Edysiu- hehe, no to u Ciebie też wiosna pełną parą widzę:)
Amarantko- dziekuję, ja też się cieszę;) Asiejko- :) Gosiu- dokładnie, to główna ich zaleta:P, a tych drugich muszli o których myślałaś, to chyba nie zobaczysz u mnie nigdy, bo ja ich nie tknę.;d Viri- tak i tu się zgodzę;) Ciociu Grażynko- nie ma za co:-), oj tak.. rodzinnie i u Mnie będzie niebawem:) Majanuś- dziękuję pięknie!:D Beatko- :) Całuski, Olcik. 2010/04/02 09:11:16
[Teraz zabrzmię jak stuletnia staruszka]:
Ach, jak mi tęskno do czasów kiedy człowiek od Wielkiego Czwartku nie musiał już iść do szkoły. Miłe wspomnienie choć pewnie wtedy wydawało mi się, ze to strasznie nudne siedzieć przez tydzień w domu i tylko sprzątać, piec, gotować... Ale co tam, nie można mieć wszystkiego. :-) Podoba mi się kompozycja na talerzu. Choć smak jest nieco zagadkowy... Ale pewnie kiedyś go poznam. Ale na razie należy się skupić na babkach, mazurkach, pasztecie i jajkach! :-) Wszystkiego dobrego na Święta! Spokoju i wielu radości. :-) 2010/04/02 09:28:54
a ja dopiero wczoraj posiałam rzeżuchę i chyba nie zdąży mi do świąt urosnąć :(((
2010/04/02 11:08:35
U mnie praktycznie przez cały rok w domu kiełki rosną, chociaż rzeżucha rzeczywiście - jest tylko na Wielkanoc.
Wesołych Świąt Olciku :) 2010/04/02 11:11:58
Wspaniały jest ten czas oczekiwania na Święta :) I smakowicie go spędzasz :)
2010/04/02 11:14:25
U mnie praktycznie przez cały rok w domu kiełki rosną, chociaż rzeżucha rzeczywiście - jest tylko na Wielkanoc.
Wesołych Świąt Olciku :) 2010/04/02 11:19:00
Tilli- staram się:), ach to prawda wspaniały.. Ktoś kiedyś mądrze powiedział:" W świętach najfajniejsze jest oczekiwanie.." i to stuprocentowa prawda:)
Dziwnograjko- moja babuszka ma taki przyrząd do hodowania kiełków, ale nie używa..:D, muszę od niej kiedyś sobie go pożyczyć. Również życzę Wesołych Świąt:* Zjedz_mnie- dla Ciebie także;* Poświatko- hehe, a wiesz.. ja chyba nigdy nie żyłam w przeświadczeniu, że przygotowania do świąt są nudne. Zawsze było co robić:P Jeśli chodzi o smak tego dania, to zdradzę Ci, że do złudzenia przypomina kiełbaskę z cebulką zasmażaną na maśle. Może to Cię naprowadzi? Tak czy siak zachęcam do spróbowania, smak mile zaskakuje. Nie wiedziałam, że smażony por jest tak dobry :-)! Blue-Megi- no do świąt to nie da rady, ale za to po świętach będziesz nadal czuła choć troszkę ich klimat:) Pozdrawiam przed świątecznie, Olcik. 2010/04/02 11:54:56
O nie, sprzątanie pokoju! :)
Jej, szkoda, że u nas teraz deszcz... ostatnio było juz 25 stopni! 2010/04/02 12:12:17
U mnie też dziś sprzątanie pokoju oraz pieczenie babek i chlebów:)
Buziol 2010/04/02 13:36:16
piękne i pyszne danko wyczarowałaś:)) Radosnych i zdrowych Świąt Wielkanocnych Moja Droga Olciu:*:) buziaki
2010/04/02 14:59:49
bardzo ciekawe danie, ależ ja to bym się wróciła do szkoły chociaż tak na jeden tydzień :)
Wesołych Świąt :) 2010/04/02 19:58:31
A mnie ziółka w ogóle nie chcą rosnąć. Albo inaczej - rosną, ale choć wysiałam po całej paczuszce, to z ziemi sterczą marne kikuciki. Porażka.
Cudownie, że przyszły święta. Szkoda, że tak właściwie nic nie przygotuję... Wesołych, Olu! ;** 2010/04/03 12:31:46
Tobie rowniez - wesolych i pogodnych Swiat! :)
Pozdrawiam serdecznie! |
 |
u mnie też przygotowania do świąt.I w domu i na blogu.
Pozdrawiam