|
Blog > Komentarze do wpisu
Energetycznie. Ciastka owsiane z miodem.Ciastka dodające energii, dla owsiankomaniaków i dla tych którym zwykłe drugie śniadanie już się znudziło. Wraz z Ireną i Andrzejem "wybrałam się" po przepis na nie w do Ameryki Północnej. Polecam!
Ciastka owsiane z miodem ( zmodyfikowany przeze mnie przepis Paula Merretta)
Na około 0,5 kg ciastek:
Składniki - 150 g płatków owsianych górskich - 50 g musli Fitella - 50 g migdałów w płatkach - 25 g suszonych wiśni w cukrze - 135 g miodu - 60 g masła - 1/4 łyżeczki cynamonu - 2 krople aromatu waniliowego - mała szczypta soli - 25 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Wsypać do miski płatki owsiane, musli, migdały i suszone owoce , wymieszać. Stopić masło w rondlu. Aromat waniliowy dodać do masła. Wsypać cynamon i sól i wlać miód. Wymieszać i podgrzewać ok. 3 minut. Wlać płyn do suchych składników i wszystko razem dobrze wymieszać. Przełożyć mieszaninę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozgarnąć i wyrównać łyżką. Wstawić do piekarnika na 8-15 minut. Wyjąć blachę z piekarnika, ponacinać nożem kratkę wielkości ciastek i odstawić na 30 minut. Umieścić gorzką czekoladę w szklanej misce, postawić na garnku z lekko wrzącą wodą i stopić na parze, mieszając od czasu do czasu. Masę na blasze polać czekoladą, wyłożyć na deskę i pokroić na ciastka.
Smacznego!:)
Ps: Przepis zawiera Moje nowe, pyszne odkrycie- wiśnie w cukrze! :)
sobota, 20 marca 2010, olciaky
TrackBack
Komentarze
2010/03/20 10:45:05
Olciku, świetne są te ciacha! Bardzo mi się podobają, lubię takie słodkości. Wpraszam się na jedno ;))
Pozdrawiam! 2010/03/20 11:30:29
piękne te ciasteczka Olciu:) biorę ze dwa;) miłego weekendu:) masz maila ode mnie;) może jutro opublikujemy nasze Napoleonki?? bo zrobiłam już:))
2010/03/20 11:34:23
Pysznie! i na pewno 100 razy smaczniejsze od kupnych batonów pseudoowsianych!
2010/03/20 12:54:41
to ja jako zdeklarowany wielbiciel płatków owsianych piszę się na nie w 100% :):):)
2010/03/20 13:15:37
Olciu są rewelacyjne. Pisałam już u Grumków, że chyba będziecie dzisiaj moim wybawieniem w poszukiwaniu słodyczy. No i do tego bez większych wyrzutów sumienia :)
2010/03/20 14:14:00
Mniam jakie dobre ;)) Uwielbiam miód i płatki owsiane, więc ciasteczka pewnie by mi niebiańsko smakowały. Przypominają mi trochę florentynki :) Tylko zdrowszą wersję
2010/03/20 14:42:41
Lubie takie zdrowe slodycze :) Mozna sie poczestowac? ;)
Pozdrawiam i zycze milego weekendu :) 2010/03/20 15:36:17
Margareto- częstuj się, częstuj:)
Ilko- odpisałam:D Dziwnograjko- oj nie.. florentynki się do nich nie umywają jeśli chodzi o pożywność, tam też jest kruche ciasto, a tu nie ma ani grama mąki:) Kabamaigo- o, to miło:P Myniolniko- cieszę się:) Czcicielko soi- oczywiście, domowe zawsze 100 razy lepsze;)! Majanko- jeszcze są, a więc śmiało :) Dziękuję Wam Ireno i Andrzeju raz jeszcze, wspaniale się piekło:) Pozdrawiam, Olcik. 2010/03/20 19:19:34
Wyglądają cudnie :) ja właśnie zakupiłam sobie batoniki energetyczne Ainsleya Harriotta :)
2010/03/20 23:50:18
Uwielbiam takie ciacha, są super!
Fajny przepis. Pozdrawiam :))) M. 2010/03/21 07:48:45
Uwielbiam owsiane ciasteczka - podobne robi moja córka. Twoje pyszne i smakowite a na wiosnę energia przyda się bardzo :)
2010/03/21 16:18:57
Ojej! Ekstra te ciastka! A na hasło "owsiane" wyłączam sumienie i zjadam wszystko. Zapisuję przepis! :)
2010/03/22 17:16:22
Fiolunko- nie mam pojęcia jak one wyglądają, a tym bardziej jak smakują:P
Gosiu- :) ja też, ja też! Katarino- no pewnie, przyjnamniej trochę witamin zawierają:) i jakie sycące:) Wróżeczko- a pewnie, że może:-D! Ciociu Grażynko- oj przyda się, przyda.Fajnie wiedzieć:) Moniczko- dziękuję złota kobitko!:) też uwielbiam:) Kiedyś muszę wypróbować te Twoje..:) Atinko- miło mi, że tak uważasz;) Buziaki, Olcik. |
 |
Dzięki temu mieliśmy okazję upiec pyszne ciasteczka, na które w czasie naszej kulinarnej podróży pewnie byśmy nigdy nie natrafili.
Pozdrawiamy i polecamy się na przyszłość;-))