Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę
Blog > Komentarze do wpisu

Placuszki z bardzo słodkimi buraczkami

 

To był eksperymant. Przyznam nie chwaląc się wcale w 100 % udany.Zabawiłam się proporcjami i.. tak powstały Placki jesienne,inne niż wszystkie.

Placki z burakami

7-8 placków

- 1 kubeczek (125 g ) jogurtu nat.

- 50 g mąki pełnoziarnistej (lub zwykłej:)

- 1 jajko

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 ugotowany buraczek (pokrojony w plastry)*

- papryka

- pomidor (opcjonalnie)

- szczypiorek

- oliwa z oliwek

- kolorowy pieprz i sól

1. Jajko,100 g jogurtu,mąkę ,proszek ,sól,pokrojonego buraka (w plastry) oraz paprykę i pomidora pokorojone w kostkę,posiekany szczypiorek  i oliwę z oliwek. Lekko mieszamy.

2. Na rozgrzanej patelni smażymy placuszki.Gdy zaczną się na nich pojawiać dziurki,odwracamy je na drugą stronę i dalej pieczemy.Podajemy na gorąco z higurtem lub ulubionym sosem.

Smacznego.

 

* W tym roku mamy wyjątkowo słodkie buraki z ogródka.Poprostu idealne:)

niedziela, 18 października 2009, olciaky

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/10/18 21:12:21
O, jakie fajne i pomysłowe! :))
Gratuluję Olciku fantazji!:)))
-
2009/10/18 22:18:48
Bardzo mi się ten eksperyment podoba :)
-
2009/10/19 07:29:16
O czegoś takiego jeszcze nie próbowałam ;) Przyznam się, że uwielbiam buraki. Taka baardzo zdrowa wersja placków mi odpowiada. Do ulubionych :D
-
2009/10/19 09:52:02
Olciku;
Piękne nowe szaty - bardzo cieplutkie, kobiece a ja uwielbiam zmiany :)
I o placuszka proszę. Jestem bardzo buraczkowa - super pomysł.
Pozdrówka
M.
-
2009/10/19 15:52:26
cudny eksperyment
nigdy nie widziałam placków o fajniejszym kolorze :-)
-
2009/10/19 17:15:23
Asiejko- tak myślałam,że ciebie ucieszą,wszak z warzywkami:)

Moniko.l- ja też jestem buraczana dzieweczka:) ,hyhy dziękuję za miłe słówka:).

Dziwnograjko- serio? cieszy mnie to:)

Noblevo- :)

Majanuś-a jej ostatnio mi nie brakuje,to chyba dobrze?:D
Pozdrówka dzieweczki,Olcik.
-
2009/10/19 17:50:59
Piękny ten nowy wystrój bloga!
Olu, pisałaś u mnie, że nie masz dostępu do mleka w proszku jak chcesz to Ci wyślę Napisz do mnie na maila, podaj adres i nza parę dni mleko będzie u Ciebie Wykorzystasz je na pewno nie tylko do ciastek szczeniaczków
Pozdrawiam
Beata
-
2009/10/19 17:52:36
Noo stworzyłas bardzo ciekawe placuszki :)
Nigdy bym o czyms takim nie pomyslała . Podobają mi sie ;)
-
2009/10/20 06:34:06
Po ostatnich eksperymentach z buraczkami, przepis przyjmuję w ciemno do zrobienia :D
-
2009/10/20 09:30:52
Pieknie wygladaja, bardzo, bardzo rożowe :) Z przyjemnoscia zjadlabym takiego :)
-
2009/10/22 17:25:01
Szarlotku- nom,buraczki są świetne:P,a w szczególności ze przydomowego ogródka:)

Emmo- :) dziękuję

Kasiu- :) ależ proszę,częstuj się:P
-
2009/10/22 19:14:18
Bardzo pomysłowe, ja w sumie lubię jak inni testują za mnie ryzykowne rozwiązania, a tak ostatnio pomyślałam, że buraczki są zdecydowanie niedoreprezentowane w mojej kuchni.
-
efi
2009/10/22 19:51:32
Eksperymenty są najlepsze (jak widac na Twoich zdjęciach). Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2009/10/23 12:46:24
Krwiste te Twoje placuszki, ale bardzo kuszące... (czyżbym miała coś z wampira? ;D) ;)
-
2009/10/23 13:15:57
Oliciiiiiiiiiiik :) :*
A skąd się takie piekne zegarki na bok bierze, cooooo?????
Fajny, podobuje mi się.
Buziaki
M.
-
2009/10/23 21:52:17
Moniczko- a wystraczy kliknąć w mojego i już będziesz wiedziała co dalej zrobić:)

Komarko- .. hyhy chyba coś masz;P

Efi- :)

Karolino- wiesz,że ja też ostatnio doszłam do tego wniosku?:

Pozdrawiam was ciepło,Olcik.
-
2009/10/23 22:23:30
Buraki, bleee...

Tak, odwdzięczam się: ode mnie moje ostatnie wypieki dla ciebie, Mateusza i cioci. :D
-
2009/10/23 22:35:38
Wiedziałam,że to napiszesz!:P
Dziękuju za ciasto,swój przydział już spróbowałam:D
-
2009/11/02 21:48:58
a tym kotlecikom to sie chyba nie opre, kusza u Ciebie, podobne kusily mnie u Ali... juz sie oblizuje :-)
-
2009/11/06 16:04:27
Basiu- prześladują Cię jednym słowem:)
Pozdrawiam.
zdrowa żywność