Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę
Blog > Komentarze do wpisu

Placuszki dyniowe

 

 

Co można zrobić z dyni jeśli nie : ciasto dyniowe,dżem dyniowy,naleśniki z nadzieniem dyniowym,pierożki z dynią,włoskie risotto dyniowe ,makaron z dynią i makiem,dynię w syropie imbirowym i sernik dyniowy?

Oczywiście placuszki dyniowe;-).

Powstały najkrótszą z możliwych dróg.Tak zupełnie bez przepisu (znów):).

Co do smaku nie muszę chyba nikogo zbytnio przekonywać,no może poza niedowiarkami ,którzy jeszcze nigdy dyni na słodko nie próbowali..

A oto ta skomplikowana receptura:

- Weźmy, 1/4 dyni,wydrążmy z niej miąższ,zetrzyjmy na tarce o grubych oczkach.Zetrzyjmy  też jabłko( antonówkę najlepiej-chodzi o to by było kwaśne:),5 lub 6 łyżek mąki pełnoziarnistej lub zwykłej pszennej ,szczyptę soli, 6 łyżek jogurtu greckiego,2 łyżeczki cukru brązowego,1 łyżeczkę proszku do pieczenia, ok. 3 łyżek dobrego masła,jedno jajko i zamieszajmy,odstawmy na parę minut.Następnie rozgrzejmy patelnię i nakładajmy łyżeczką cienkie placuszki. Gdy zauważymy bąbelki,przewracjamy je na drugą stronę i smażmy do zamrumienienia. Podawajmy na ciepło z jogurtem greckim,brązowym cukrem lub od tak poprostu-same.

Smacznego!

 

Mam zaszczyt wiąć pierwszy raz udział w:

piątek, 30 października 2009, olciaky

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/10/30 23:58:56
oj,pyszne musza byc te placuszki,musze kiedys takie popelnic...
Pozdrawiam :)
-
2009/10/31 00:00:15
Gosiu -pyszne ,pyszne.Ja pierwszy raz w życiu takie jadłam i nie żałuję,choć dałam na prawdę malutko cukru;)
-
2009/10/31 00:00:29
naprawdę*
-
2009/10/31 08:24:03
Pychotka! Uwielbiam takie male co nieco :)

I serdecznie dziekuje Ci za udzial w Festiwalu!

:*
-
2009/10/31 09:22:08
Podobają mi się Twoje placuszki!:))) Pyszności :)
-
efi
2009/10/31 23:10:50
Bardzo apetyczne placuszki. Zapisuję jako przepis "do zrobienia". Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
-
2009/11/01 19:05:32
Beo- cała przyjemność po mojej stronie:)
Majanko- :) wiem,wiem hehe Twoje też niczego sobie.Wiemy co dobre:D.

Efi-dziękuję i polecam.Są na prawdę pyszne.

Pozdrawiam.
-
2009/11/01 20:36:49
A ja placuszków jeszcze nie smayzlam. Ale dyńki czekają, pewnie coś się z nich wykluje...
-
2009/11/06 15:41:32
Aniu- jest tyle możliwości.....
Pozdrawiam:)