|
Blog > Komentarze do wpisu
Jedyna cukinia i placki.
Była cukinia,nie ma cukinii. Jedna,jedyna zniknęła z ogródka. Wylądowała w placuszkach i to nie byle jakich! ,bo w towarzystwie fety ,marchewki,mięty i czosnku. Sakowały nie jesienią,ale wiosną. :) Polecam!
Placuszki z cukinią,marchewką i fetą - 100 g sera feta - 4 małe marchewki - 1 duża cukinia ,starta na tarce w języczki - 1 czerwona cebulka - 2 jajka - 1 łyżka papryki w proszku - pół łyżeczki granulowanego czosnku kolorowego - 120 g mąki pełne ziarno - łyżka posiekanej natki pietruszki - łyżka koperku -parę listków mięty lub melisy - sól ,pieprz - oliwa z oliwek
1. Cukinię i marchewki zetrzeć na tarce,cebulę pokroić w drobną kostkę. Lekko obgotować nie dodając wody. 2. Wyłożyć na patelnię i podsmażyć przez około 4 minuty na oliwie wraz z papryką i czosnkiem. 3. Jajka,mąkę,przyprawy i zioła wymieszać na gładkie ciasto. Dodać farsz. 4. Na patelnii rozgrzać odrobinę oliwy i smażyć z obu stron na złoty kolor. 5. Podawać na ciepło z ulubionym sosem lub dipem. Smacznego!:)
à propos W związku z tym,że Durszlak ma przerwę, bardzo Was proszę o przesyłanie mi swoich propozycji w związku z Festivalem na maila- olciaky@wp.pl Pomoże mi to w podsumowaniu. Będę wdzięczna. Olcik.
Podsumowanie Dnia Jabłka
sobota, 03 października 2009, olciaky
TrackBack
Komentarze
2009/10/03 13:15:21
Czytam o tych Twoich plackach i dopada mnie wspomnienie smaku :) a mam zupełnie inne plany jedzeniowe :( no, ale jak facet wraca do domu, to trzeba iść w jego klimaty :)
Pozdrawiam ! 2009/10/03 13:48:19
Mmmm ;) Robiłam kiedyś takie, są na prawde pyszne. Cukinia to idealne warzywo. Nadaje sie do wszystkiego
2009/10/03 15:20:28
Juz od dawna noszę się z zamiarem zrobienia placków z cikinii (mam nawet jej zapas;), więc może właśnie Twój przepis będzie dla mnie takim 'kopniakiem' ?:))
Wyglądają bardzo apetycznie:) Pozdrawiam! www.sweet-art-sweet.blogspot.com 2009/10/03 16:22:56
Pyszne! Najbardziej podoba mi się dodatek mięty, nie dziwię się, że smakują wiosną :)
2009/10/03 19:38:03
Bardzo się cieszę, że u Ciebie jeszcze cukinka. Ja jem i gotuję z cukinii cały rok. Kupuję zawsze w jednym sklepie, wybieram ładne i świeże - i kremuję, plackuję, tartuję ;)
Twoje placuszki - to coś nowego ale bardzo w moich klimatach także. Pozdrawiam M. :* 2009/10/03 22:42:37
Bardzo lubię cukinię i dziwię sie,ze jeszcze nie robiłam placków z jej udziałem .
2009/10/04 07:04:23
Pycha placuszki:) Ja też takie robiłam, tylko, że bez marchewki - niedługo będą u mnie;))) Pozdrawiam:)
2009/10/05 17:42:20
Aniu- okej,okej już zapisuję:)
Majanuś- noo ja też się właśnie dziwię:) Moniczko- bo cukinia fajna jest:).Cieszę się,że trafiłam w Twoje gusta. Grażynko- melisa jeszcze fajniejsza,zakochałam się w jej aromacie i odkryłam! ,że rośnie u mnie na ogrodzie:D! Gossweetheart- dziękuję,mam nadzieję,że kopniak zadziałał:D Maju- okej,ale to dzisiaj będę robiła następną turę ,więc mogę ci przesłać:P Dziwnograjko- dokładnie:) Szarlotku- ale sprawiedliwość musi być,więc może niedługo poczynisz?:P 2009/10/05 17:42:52
Atinko- u mnie była jej nieznaczna ilość bym powiedziała,ale zawsze:)
Pozdrawiam. |
 |
1. Marchewki na sztorc
wwwpysznejedzonko.blox.pl/2009/09/Marchewki-na-sztorc.html#ListaKomentarzy
2. Marchwiowe muffinki z czekoladą
wwwpysznejedzonko.blox.pl/2009/09/Marchwiowe-muffinki-z-czekolada.html#ListaKomentarzy
Pozdrówka ciepłe!