|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto marchewkowe
Należy mi się porządne lanie za ten brak przepisów z marchewką.No bo jak to tak? Gospodyni i do 21 września nie dodała ani jednego,maleńkiego przepisu z marchewką,no!:P Reasumując wyrażam skruchę i obiecuję poprawę,bo już najwyższy czas zacząć publikować te moje marchewkowe ' przedsięwzięcia';). a.. tymczasem Marchewka kardamon przyprawy do piernika orzechy włoskie cukier trzcinowy nalewka z czarnego bzu ↓ Ciasto marchewkowe! Rozeszło się w oka mgnieniu,było przepysznie pyszne.Na początku myślałam nad dodaniem polewy z serka philadelphia,ale po spróbowaniu pierwszego kawałka okazało się to zbyteczne.Ciasto jest przepysznie pyszne, wilgotne o piernikowym posmaku,takie jakie lubię! Polubią je nie tylko dzieci.. i króliki ,zapewniam!:D Dobrym przykładem jest chociażby moja mama,która za takimi ciastami nie przepada. U mnie rozeszło się w oka mgnieniu:), w przeciągu 5 h.
Przepis stworzyłam w oparciu o receptę Bei na Szwajcarskie ciasto marchewkowe Na tortownicę 26 - 28 cm (gdy robię ciasto z 3 jajek, używam tortownicy o średnicy 20 cm) - 4 jajka - 160 g cukru trzcinowego - 2 łyżki nalewki z czarnego bzu (domowej roboty) lub wiśniówki - 1/2 łyżeczki cynamonu (lub przypraw do piernika) - 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej - 50 g orzechów włoskich - 280 g marchewki startej na drobnych oczkach - 1 szczypta soli - 3-4 łyżki maizeny (lub mąki) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 parę kropel esencji waniliowej
1.Zółtka ubić z cukrem, dodać nalewekę,esencję waniliową,przyprawy do piernika i skórkę. 2. Następnie dodać marchew i orzechy, dobrze wymieszać. 3. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać po trochu do marchewkowej masy, na przemian dosypując też trochę mąki wymieszanej z proszkiem i delikatnie mieszając. 4. Wlać masę do natłuszczonej tortownicy; wstawić ciasto do nagrzanego do 100°C piekarnika (na ten niższy, nie na środkowy poziom), podwyższyć temperaturę do 180°C i piec ok. 50 min. Z formy wyjmować gdy w całości ostygnie. Smacznego!
poniedziałek, 21 września 2009, olciaky
TrackBack
Komentarze
iis111
2009/09/21 21:20:32
tez calkiem niedawno pieklam ciasto marchewkowe:)
2009/09/21 21:21:35
Ale pysznosci! Oddalabym wiele za maly kawaleczek takiego ciasta :))
2009/09/21 21:24:20
Iis- wiem,wiem właśnie musze nadrobić zaległości:P
Majuzteco- no niestety nie pocieszę Cię,bo już go nie ma:P 2009/09/21 21:28:29
Co tam dzieci :) Ja lubię i połówek, który pluje marchewką i wszyscy znajomi patrzą z niedowierzaniem na to ciasto, bo pyszne :)
2009/09/21 21:36:16
chcę takie ciasto
choćby kawałeczek teraz, już! (: narobiłaś mi ochoty jutro upiekę chyba marchewkowe ciasteczka albo muffiny już się nie mogę doczekać 2009/09/21 21:41:53
Wiosenko- no :)
Asiejko- oj ale się cieszę ,niezmiernie mi miło,że ci się spodobało:) czekam z niecierpliowścią na jutrzejsze efekty:D Pozdrawiam Was ciepło:* 2009/09/21 21:45:01
Pysznie wygląda! Ja mam w planach klika przepisów z marchewką, obiecuję, że za nie się wezmę niedługo :)
2009/09/21 21:56:58
no ja tez miałam wiele planów co to tej akcji ale 'spęzły na panewce'... niestety... uwielbiam marchwiowe!
2009/09/21 22:57:12
Ciesze sie, ze moglam sie przydac ;)
Ciasto wyglada pysznie! Pozdrawiam serdecznie! 2009/09/21 23:14:07
Luuuuuuubię ciacha marchewkowe. Nowe, inne, świeże.
Bardzo piękne wyszło. Gratuluję :) M. 2009/09/21 23:16:34
/koooooop w tyłek/ ja mam przepis już jeden gotowy do wklejenia! będzie w tym tyg! I marchewkowe tyż zrobię :) Ale trochę inne :P
2009/09/22 08:31:20
Wiem, jak pyyyszne jest to ciasto bo tez je robiłam . Wspaniałe prawda ? :))
2009/09/22 09:45:59
ale smakowite to ciacho
ja mam nadzieje ,że do końca września wyrobię się i coś fajnego upitraszę z marchewka , bo ja codziennie je używam ,ale to do zupy ,surówki , nic ciekawego 2009/09/22 13:49:43
Olcik, co ja widzę, bezglutenowe ciasto marchewkowe. No nie teraz to już muszę się skusić :) Wygląda smakowicie, a jak piszesz, że piernikowe to już w ogóle się nie oprę
Pozdrawiam! 2009/09/22 17:42:12
:) O jakie ładne. Uwielbiam ciasto marchewkowe. Jest takie wilgotne i nietypowe w smaku.
2009/09/22 22:10:36
Viri- oj niestye.. to tak jak Ja;)
Felluniu,Zjedz_mnie- :)) cieszę się Margot- no i ja mam taką nadzieję:) Majanko- jest świetne!:D Zawszepolko- no to świetnie ,że zrobisz.a za kopa dziękuję,należało się:PP Moniko- wogóle nie urosło,ale co tam:P,wazne ze pyszne!:D 2009/09/23 15:30:14
to ciacho chodzi za mną już od roku, mam nadzieję, że jako pochłaniacz marchwi, załapię się jeszcze na ten festiwal
2009/09/23 20:07:42
No to ja też je chyba zrobię ;))! Bo jeszcze nigdy nie robiłam, a tu taka fajna okazja na pierwszy raz ;).
To mnie też kopnijcie, żeby większa mobilizacja była ;d! 2009/09/23 23:31:01
Fuj fuj fuj! Marchewka! Fuj! xD No i tyle o cieście z marchewką (fuj!). Ale mam pytanie: gdzie u nas można kupić philadelfię? Tzn niby sie nie rozglądałam nigdy, choc mialam w jednym przepisie... A więc?
PS. W piątek są urodziny mojego taty więc chyba zrobię te długo dojrzewające w mojej głowie ciasteczka z wróżbą, tylko że zamiast wróżby wrzuciłabym.. grosika na szczęście? Chyba że jakieś właściwości chemiczne mi przeszkodzą.. Przeszkodzą?? (tak, wiem, jestem ułom z chemii! Rybiński by mnie udusił :P) 2009/09/24 23:52:14
Takiego jeszcze nie piekłam, a marchewkowe ciacha bardzo lubię. Tylko jeszcze biała polewa u mnie muuuusi być ;)
2009/09/25 00:40:01
Właśnie, właśnie! Dobrze, że się zreflektowałaś w porę, bo ciacho całkiem mi się podoba :)
2009/09/25 10:31:04
Basillusie- wiesz co ja bym nie próbowała z tymi grosikami,zarazki itd.ale taki paseczek z wróżbą to by było coś:)
Tu masz fajne- quiz.ownia.pl/chinska-wrozba 2009/09/25 10:33:41
Olu- okazja jesst:)
Miętówko- cieszę się:)) Vespertinee- no nastepnym razem będzie z taka polewą,ale.. do tego nie było potrzeba,po prostu było świetne same w sobie bez żadnych dodatkowych dodatków:P Zemfiroczko- cieszy mnie to:P 2009/09/25 10:34:35
Andziu- no pyszne ,pyszne:)
Latagal- tez mam taką nadzieję,fajnie by było:) |
 |
