Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę
Blog > Komentarze do wpisu

Kruche ciasteczka z brzoskwiniami.Wspólne pieczenie.

Zazdroszcząc Majance,Cudawiance i Atince,Szarlotkowi i Edysi,Fiolunce i Virdiance ...

postanowiłyśmy z Efi upiec coś razem.

Stanęło na Kruchych ciasteczkach z morelami (pierwotnie),ja jednak nie posiadałam wystarczająco słodkich moreli,więc zastąpiłam je smacznie-soczystymi brzoskwiniami. No właśnie soczystymi - wpłynęło to niewątpliwie na wilgotność ciastek ,można rzec wręcz,że zostały samoczynnie nasączone syropem z brzoskwiń.

Brzoskwiń- jakie ładne słowo:).

Jeśli chodzi o smak,to z pewnością nie odstępują w smaku orginałowi! Jeszcze raz bardzo dziękuję Efi za towarzystwo.Mam nadzieję,że nie po raz ostatni wspólnie coś upiekłyśmy:-)

Pozdrawiam.

Kruche ciasteczka z morelami

(u mnie brzoskwiniami)

Składniki:
20 dag mąki krupczatki (+ mąka do posypania stolnicy), 15 dag masła, 2 kopiaste łyżki cukru pudru, dwa żółtka, szczypta soli, 15-18 połówek słodkich moreli, cynamon i cukier do posypania (puder, gruboziarnisty, brązowy)

Przepis:
Składniki ciasta wkładamy do malaksera albo do miski i miksujemy wszystko mikserem ze spiralnymi końcówkami. Wykładamy na blat, formujemy kulę. Dokładnie wyrobione ciasto owijamy w folię i wkładamy na godzinę do zamrażalnika lodówki. Gdy się wychłodzi, dzielimy na 3 części, rozwałkowujemy na lekko podsypanej mąką stolnicy. Wykrawamy krążki o średnicy większej od połówek moreli. Na każdy kładziemy po jednej połówce i zawijamy brzegi krążków do środka. Układamy na blasze i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180oC. Zrumienione ciasteczka zsuwamy z blachy, układamy na kratce do wystygnięcia. Posypujemy cynamonem i cukrem.
Najlepiej przechowywać je owinięte w folię, pozostaną dobre przez kilka dni.

Smacznego!

Kruche ciasteczka z brzoskwiniami biorą udział w:

poniedziałek, 17 sierpnia 2009, olciaky

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/08/17 19:02:22
bardzo słoneczne te Twoje (Wasze ciasteczka)
pewnie całkiem miłe jest takie wspólne pieczenie :-)
-
2009/08/17 19:06:24
Fajne ciasteczka upiekłyście:))
Wyglądają jak słoneczko :)
-
2009/08/17 19:15:21
kolejna para pieczeniowa :) ale fajnie sie tak piecze co?
superaśne te ciasteczka!
-
2009/08/17 19:32:54
aha i nie piekłam z Fellunią a z Fioleczką :D
-
2009/08/17 21:01:02
Asiejko- bardzo miłe;) ,dzisiaj jest tyyle słońca ,że aż grzechem byłoby nie zrobić słonecznych ciasteczek:)

Viridianko- a dziekuję,wybacz,przejęzyczenie ale ..już poprawione,Fiolka by mnie pewnie zabiła!:P
Majanko- :)
-
2009/08/17 21:51:14
o ile znam Fioleczke to gwarantuję że mordercą nie jest :):)
-
2009/08/17 23:10:44
Jakie śliczne letnie ciasteczka! Wyobrażam sobie ich smak...
-
2009/08/18 07:51:18
Piękne ciasteczko :) Wygląda jak słońce :)
-
2009/08/18 09:30:26
mmm... bardzo apetycznie wyglądają te ciasteczka;D aż ślinka cieknie na sam widok:)
mam tylko pytanko- czy zamiast krupczatki można użyć pszennej tortowej?? próbował ktoś z takiej robić??
-
2009/08/18 10:28:48
Bardzo Wam się udało to wspólne pieczenie, widać w jedności siła. Wyglądają przesmacznie!
-
2009/08/18 12:02:32
Bardzo udane to wspólne pieczenie :))) Normalnie zazdroszczę !
-
2009/08/18 16:56:17
Iko- jasne,ja naprzykład dałam luksusową:)
-
2009/08/18 17:04:47
Viridianko- uff:P

Szarlotku- nie zazdrość,następnym razem i Ciebie weźmiemy w obroty!:D

Alicjo- a dziękujemy,dziękujemy:*

Kasiu- coś w tym jest,bo nie pierwsza to piszesz:)

Grażynko- dziękujemy,naprawdę polecamy!

-
2009/08/18 19:22:54
Olciu cudowne. No i widzę, że jednak udało Ci się wspólne pieczenie
-
2009/08/18 19:41:00
Te ciasteczka są przecudne, cieszą oko niesamowicie, takie małe słoneczka :). Jestem pewna, że są tak samo pyszne. Jak dla mnie do wypróbowania bez dwóch zdań!
-
2009/08/18 20:29:25
wyglądają obłędnie ;) Podziel sie ze mną tymi ciachami ;)
-
2009/08/18 20:50:14
Ale sie ciesze, że smakowaly! :)
-
2009/08/18 21:29:09
Śliczne:) Dzisiaj przeglądając książkę kulinarną natknęłam się prawie na takie same:) musiały byc pyszne
-
2009/08/18 22:11:41
Kred.ko- były:)
Uśmiecham-się- i to jak!:))

Emmo- niestety już nie mam,ale chyba nic nie stoi na przeszkodzie,żebyś sobie sama je zrobiła,co?:)

Laghur- dziękuję ,kolejna osoba ,które nazywa je "słoneczkami" :D!

Kabamaigo- tak,ale na Ciebie dalej czekam:)
-
2009/08/18 22:20:47
Olciku @ doszła?
-
efi
2009/08/19 09:25:09
A jednak nam się udało ! Wprawdzie miało być "coś z morelami", a wyszło troszkę inaczej, ale za to jak pysznie. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za zaproszenie do wspólnego pieczenia - muffingirl
-
2009/08/19 11:07:04
Viridianko - jasne,że tak:)
Efi- dziękuję i Ja:).Już się nie mogę doczekać następnego wspólnego pieczenia;*
-
2009/08/19 18:14:50
ale cudne słoneczka :)
-
2009/08/19 19:26:54
:)
dziękuję Miętówko
-
2009/08/21 09:33:17
Kapitalnie wyglądają!!
-
2009/08/21 21:27:15
Olcik, slicznie wygladaja upieczone morelo-slonka!
wspolne pieczenie jest super - fajnie macie :-)
-
2009/08/22 17:41:50
Beato- no bardzo dziękuję:)

Buruunerii- dziękuję kochana jesteś,masz racje ,że jest super!:)
-
2009/08/24 09:33:41
Ciasteczka wyglądają rewelacyjnie, napewno przepyszne!
-
2009/09/19 23:16:56
:) dzięki,pyszne i soczyste;)
zdrowa żywność