Blog o ciastach,ciasteczkach i innych słodkościach przygotowywanych przez młodą kuchareczkę
Blog > Komentarze do wpisu

Nasze Pierożki z jagodami

Zawsze i wszędzie powiem ,że pierogi z jagodami najlepsze na świecie są u mojej mamy. Choćby podane z jej ręki,już będą smakowały inaczej. Wczoraj z K. nie mogłyśmy czekać,postanowiłyśmy lepić pierogi:D A co! jesteśmy rezolutne dziewczyneczki,więc nie straszne nam nawet takie zajęcie. No to zabrałyśmy się za robotę..

Gdy jedna ugniatała,druga myła rączki:P,jedna wałkowała,druga wykrawała kółeczka itd. Bardzo miła współpraca.

Dziękuję za wspólne robienie pierożków,bo chociaż te mamine- pierogi z jagodami zawsze będą mi smakować najlbardziej to te nasze też były pyszne,choć inne (wiadomo:).

Dodam jeszcze ,że sześdziesiąt pare zniknęło w jedno popołudnie:-znaczy się zjadliwe były:)

Pierożki z jagodami

- 3 szklanki mąki

- 1 jajko

- 1 szklanka ciepłej wody

- 1 łyżka masła

- 1/2 łyżki soli

około 0,8 litra jagód

- śmietanka lub jogurt naturalny do polania

- cukier

1. Składniki na ciasto zalać wrzątkiem i wymieszać drewnianą łyżką. W momencie gdy ciasto trochę przestygnie, wyrobić ręką, aż będzie elastyczne. Ciasto to nie klei się do stołu, nie trzeba więc podsypywać mąką (!). Wykrawać szklanką kółka i kłaść do środka jagody. Mocno sklejać brzegi.I w tym momencie możemy jakoś ładnie zawijać brzeszki-np. tak jak na zdjęciach coś a'la warkoczyk lub różki:).

2. Gotować w osolonej ,wrzącej wodzie około 6- 8 minut.

3. Pierogi z jagodami najlepiej polać naturalnym jogurtem (lub śmietaną) i posypać cukrem do smaku :).Ja preferuję zimne:).

 

Ps: Kiedyś dodam tutaj przepis na pierogi z jagodami mojej mamy-bo receptura jest troszkę inna,więc  te nazwałam  'pierożkami' :).

 

piątek, 17 lipca 2009, olciaky

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2009/07/18 09:40:03
ja tez uwielbiam pierogi z borowkami:):) ale najbardziej od mojej babci!
pozdrawiam
ps. napisalam Ci u siebie zebys mi dala znac na meila jesli chcesz miec ikonke obok swoejgo nicku ;) ale tu tez pisze:P
-
2009/07/18 11:59:12
Proszę jednego na spróbowanie :)U mnie borówki będą za tydzień:) Na razie próbowałam owoców z jednego krzaka i rozmarzyłam się nad pierogami właśnie :) Miłego dnia :))))
-
2009/07/18 14:57:23
Mniaaam :). Też muszę zrobić jakieś pierogi z owocami, bo obiecałam już to sobie w sezonie truskawkowym, ten się skończył, a tu nic :/...
-
2009/07/18 21:38:56
Niedawno robiłam pierogi z jagodami - tyle , że mrożonymi , bo musiałam opróżnić zamrażarkę , żeby zrobić miejsce na świeże jagódki ;)
P.S. Też plotę pierożkom warkoczyki ;)
-
2009/07/18 22:37:28
Mmmmmmniam :)
-
2009/07/18 23:07:15
Pierogi są pyszne. To znaczy samo to ciastowate coś. Farsz we wszystkich pierogowatych, knedlowatych, ciastowatych i jakich tam jeszcze wynalazkach :P
-
2009/07/19 00:20:39
Abbro- a ja się właśnie nauczyłam te warkoczyki pleść:D

Viridianko- oo dzięki ! ,tak tak.. ja lubie z kolei najbardziej mamine:)
Dr.fly- :)
Basillus- no niby tak:P
Szarlkotku- aa.. ja już zebrałam pierwsze borówki z krzaka ogrodowego:)
Pozdrówka:*

-
2009/07/21 08:51:34
Oj, takie pierożki to dopiero pychotka:)
-
2009/07/22 22:26:04
Zjedz_mnie- oj pychotka,pychotka:)