|
Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki na bal:)
Pewnego dnia w szkole usłyszałam:"Ola ,upieczesz coś na bal?" , "Jasne!"-niewiele myśląc odpowiedziałam . Jak powiedziałam, tak się stało. W poniedziałkowe popołudnie moja kuchnia przeobraziła się w domową cukiernię. Miski z masami ,jeszcze nie gotowe muffinki i te już upieczone. Po 2 h było jasne.Zrobiłam muffinki!,bardzo dużo muffinek. Pięknie udekorowane zostały zaniesione przeze mnie w koszyczku do szkoły,na wtorkowy bal (udany zresztą bardzo). Jak wyszły?- cudnie! jeszcze nie udało mi się zrobić tak dobrych muffinek.A wszystko dzięki dobremu przepisowi na bazę od Muffingirl:)
Muffinki z czekoladą truskwkowo-jogurtową i truskawkami Ciasto podstawowe: ( na 16 muffinek) - 1,5 szklanki mąki (+ ewentualnie 1 łyżka) - 3/4 szklanki cukru - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej - 1 jajko - 55 ml oleju - aromat waniliowy
- 3/4 szklanki mleka lub maślanki Nadzienie: - czekolada Milka jogurtowo-truskawkowa - truskawki Dodatki: - Lukier (ja dałam żółty) - posypka czekoladowa
1. W jednym naczyniu połączyć suche składniki: mąkę, cukier, proszek, sodę. W drugim 2.Składniki mokre: jajka, mleko, olej, aromat waniliowy. Wymieszane mokre składniki wlać do suchych i lekko wymieszać, tylko do połączenia się składników. 3. Formę do muffinków wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem doo połowy i nadziewać czekoladą , truskawką.Przykryć ciastem do 3/4 wysokości. 4. Piec około 20 minut w 180ºC, aż się zarumienią. Można sprawdzać patyczkiem stan upieczenia. Wyjąć z piekarnika natychmiast po upieczeniu (inaczej wyschną), jeżeli muffinki są pieczone w papilotkach, to wyjąć je też z foremki - tak, aby stygły tylko w papilotkach. 5. Gdy wystygną można je dekorować. Smacznego:) * Zdjęcie u góry przedstawia przygotowania,a raczej wycinanie dziesiątek gwiazdek do dekoracji..
(Bo truskawki,bo wanilia,bo czekolada:)
czwartek, 11 czerwca 2009, olciaky
TrackBack
Komentarze
szarlotek
2009/06/11 17:47:58
Podziwiam zacięcie! twoje zdjęcia wywołały u mnie uśmiech:)pierwszy dzisiaj, bo o mało nie puściłam z dymem kuchni przesmażając nowa patelnię:( och, nie ma nic lepszego, niż piec dla kogoś:)Pozdrawiam!
2009/06/11 18:32:29
A co to za bal? Śliczne muffinki, jak dużo ich w końcu zrobiłaś? Bo na zdjęciu wyglądają mnogo a mnogo:D
Pozdrawiam serdecznie! 2009/06/11 20:19:25
Szarlotku- szkoda patelnii rzeczywiście,ale miło mi,że przyczyniłam się do Twojego uśmiechu:)
Pincake- To taki bal na koniec gim, było ich chyba 30 ..ale dokładnie to Ci nie powiem,bo parę zjadło się i parę się również rozlazło:) Pozdrawiam:* 2009/06/11 20:44:57
noooo,swietnie i gratukuje zaangazowania w bal,a smakowaly??? na pewno tak :)
2009/06/11 21:08:51
Ja byłam na balu wczoraj ;). Ale nic nie piekłam, bo ja dopiero w 2 jestem, piec będę pewnie za rok :).
A Twoje muffiny są super :)! Widzę, że każdą okazję wykorzystasz, żeby tylko coś upiec ;)! Tak jak ja w sumie :d. 2009/06/11 22:19:19
No ja właśnie liczyłam na 3 pkt więcej z humanistycznego xd ale jestem zadowolona :-)) nawet baaardzo :-))
2009/06/12 11:02:47
Cudne muffinki!:)) Bal musiał się świetne udać :)) A pierwsze zdjęcie jest urocze !:))) Pozdrówki ciepłe :)
2009/06/12 12:04:33
Świetne to pierwsze foto, OLu :) I jakie ładne baletki!
Bo muffiny, wiadomo- jak zawsze ładne :))) 2009/06/12 18:55:10
mufinki! i to w jakiej ilosci:) z czekolada smakowa? ciekawe nie powiem...:) nie robil,am nigdy takich :) bardzo mi sie podobaja :)i tak jak Majanka uwazam ze 1 zdjecie jest uroocze :))
2009/06/12 19:40:49
Olcik, bardzo się cieszę, że skorzystałaś z mojego przepisu. Mam nadzieję, że bal się udał co najmniej tak jak twoje muffinki, są przepiękne :) Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
2009/06/12 21:15:45
Ale miałas super ze mogłas upiec cos na bal. U nas z ciast byly tylko torty swoja droga niezyt smaczne, strasznie mdlące hihi.
Ale u was to co innego, takie muffinki to pysznosci 2009/06/13 12:32:24
świetny przpis, zdjęcia tez ładne
lubie muffiny, ale w małych ilościch, moim zdaniam najlepsze są z zurawiną :) 2009/06/13 14:22:41
Myosotis- hmm.. z żurawiną jeszcze nie próbowałam:P
Whitevanillachocolate- a nom zrobiły:) Zwegowani- chyba nic nie zostało,bo było ich strasznie mało,znaczy sie ciężko było je dostrzec,a moja przyjaciółka jak tylko zobaczyła 4 to odrazu zabrała do domu:D Emmo- No tak ja to tortubym nie tkęła gdyby mi go podali na balu ,poprostu nie znoszę i już. Efi- To ja dziękuję za świetny przepis:* Udał się ,udał:D!! Viridianko- dziękuję :*,spróbuj koniecznie takiego połączenia,warto:) Vespertinee- :*,baletki również mi się podobają:) ,a na tym zdjęciu można sobie policzyć ile to ja mam siniaków:D Majanko- nic nie dodam i nic nie ujmę,Ty sama dobrze wiesz jak świetne są muffinki,więc co ja tu będę pisać.. I dziękuję za pochwałę zdjęcia :) Malinowo- heh no to chcociaż to dobre,że jesteś zadowolona:) Olalala- no dokłanie,trzeba korzystać;p Guantanameraa- to miło mi:d Gosiu- nie zaskocze nikogo jak powiem nieskromnie,że były pyszne!:D 2009/06/13 17:57:32
Dziękuję za miłe słowa :) również dodaje do linków.
A muffinki, jak marzenie... uwielbiam, one są takie niewinne... :D tylko nigdzie nie mogę znaleźć papilotek, a foremek mam mało i zawsze tyle bawienia się z ich przekładaniem jest... ale i tak są pyszne! ;d 2009/09/19 23:32:17
Papilotki mozesz znaleźć o tutaj- www.przydasiownia.pl/papilotki-cat-3.aspx
no i poelcam taką foremkę silikonową na 6 sztuk (ja mam:P) chce.to/content/rilla/big.178531.B51E517A-C45E-4DD3-9EB9-C10CBC1A941C.jpg 2010/03/09 17:53:23
Upiekłam je wczoraj. Zniknęły szybciej niż się robiły :) Były tylko z samą czekoladą, jedyny mój błąd to, że dałam jej za mało :) Następnym razem spróbuję z inną czekoladą niż truskawkowa.
|
 |
*
