|
Blog > Komentarze do wpisu
Chleb z suszonymi morelami
No i kojeny chlebek udało mi się upiec.Szczerze mówiąc wciągnęłam się chyba w to.Lubię patrzeć jak powstaje coś z niczego.No może tak nie do końca z niczego:P,ale załóżmy.Z brzydkiej papki,pod wpływem temperatury ,pary zręcznych rąk i domowego piekarnika powstaje coś niesamowitego-chleb.Jeszcze ciepły przyjemnie ogrzewa ręce.Popukany od spodu, upieczony wyda głuchy odgłos.Tak to jest niesamowite:). W sobotę piekłam ten z przepisu Ptasi.Jeden bochenek zupełnie zwykły,zaś drugi z duużą ilością moreli.I tak jak jeden smakował bardzo(szczególnie dziadkowi),to ten kolejny był już dość twardy,ale pysznie zapełniony morelkami:). Jedyne co mi pozostaje to podumować to tak: "Są gusta i guściki".
Ps: A tymczasem u nas wiosna 15 stopni,słoneczko.Oby jak najdłużej!:)
środa, 01 kwietnia 2009, olciaky
TrackBack
Komentarze
atina_bc
2009/04/01 19:10:19
Widzę, że się wciągasz w domowe pieczywko:) Super!
2009/04/01 20:42:42
Mmm, ja chleb robiłam na razie tylko taki z foremki, ale te bochenki tak ślicznie wyglądają :D i uwielbiam chleby z wszelakimi dodatkami! :-)
2009/04/01 20:46:21
Już "wbiłaś się" w grono blogowych "piekareczek" na dobre! :) Teraz tylko czekać na kolejne chlebki... na zakwasie... ;)
2009/04/02 13:56:29
Swietne chlebki:)) ja też polubiłam domowe pieczenie chleba :) Pozdrawiam
2009/04/03 11:56:23
oj ja tez sie ciesze ze wreszcie przyszła wiosna. Taki chlebek z morelami to bym chetnie spróbowała ;)
2009/04/03 21:10:41
Olciaky, cieszę się, że się udały. Co do twardości: może za mało wody było? Mąki są różne... Tu ciasto chlebowe nie może się specjalnie kleić do rąk/blatu, ale za suche/twarde też nie powinno być: po wyrobieniu powinno być miękkie, elastyczne. Mogło też za krótko wyrastać - te szybkie czasy wyrastania są podane dla 25 st. C i robiłam chleb latem, nie wiem, ile masz w mieszkaniu, ale jeśli mniej, chleb może wyrastać wolniej.
Na bazie tego przepisu zrobiłam dwa nowe eksperymenty, wrzucę niedługo ;) 2009/04/04 17:38:12
Ptasiu dziękuję za radę:) No napewno coś z mojej strony było nie tak:P
2009/04/04 17:41:43
Emmo,Casiu- polecam:)
Majanko- bo dome pieczenie jest wspaniałe!:) Zjedz_mnie,Atinko- a no:P Nette- no właśnie czekam z tym zakwasem i czekam chyba na wolną chwilę:P Malinowo- to tak jak ja:_ Asiejko- :) Olalala- a u mnie dzis 21:PP 2009/04/04 20:05:26
No tak, ja z 1993 ;-) Ja oczywiście też dodam Cię do linków jak uda mi się je w końcu uruchomić, jak na razie to nie będzie takie łatwe, gdyż ostatnio coraz mniej czasu spędzam przed komputerem (wszystkiemu winna nauka...!! ;-)) i tak się cieszę, kiedy znajdę chociaż godzinkę na pieczenie :-)
2009/04/04 22:57:51
oj, morelki. mniam! Mój tata zrobił ostatnio chleb z suszoną żurawiną i elementami do keksa. pycha chlebki wychodzą :)
2009/09/19 23:38:33
Alicjo- ciesze się:)
Zwegowani- takie słodkie:P,fajna propozycja.. Malinowo- :) |
 |
