Internetowa cukierenka Olcik

Te muffinki piekłam razem z marchewkowo-ananasowymi,ale wpis publikuję dopiero teraz,bo wiadomo,że różne rodzaje muffinek  zasługują na oddzielne wpisy.:)Upiekłam je specjanie dla dziadka-właściwie to taki spóźniony prezent dla niego.  Muffinki były dobre,ale niestety troszkę przesadziłam z sodą i przez to pachniały ,jak bułeczki Laugenbrötchen. No cóż,na przyszłość już z tym nie przesadzę-napewno!:) hehe .Skończyły się ferie no i czekają mnie egzaminy,szkoda,że znów będę mieć bardzo mało czasu,ale postaram się nie zaniedbywać tego bloga. Dobra daję przepis(oczywiście juz poprawiony:) ,więc śmiało według niego możecie piec pyszne muffiny!

Składniki:

Dodatki:

-Czekolada (około 1 tabliczki) ,można ją połamać na małe kawałeczki bądż też zetrzeć na tarce,Ja dodałam Mikołaja-bardzo fajnie się kruszył:)

- ewentualnie możemy również dodać kropelkę aromatu,np.waniliowego

W jednej misce wymieszac:
-240g maki
-1 lyżeczka proszku do pieczenia (łyżeczka ,nie łyżka! Pamiętajcie!:P)
-szczypta soli
-ok.90 g cukru

W drugiej misce mieszamy:
-1 jajko
-150ml mleka (albo troche wiecej jak ciasto zbyt geste)
-60ml oleju

1.Łączymy  jedno z drugim.
2.Dodajemy czekoladę,ja dałam Mikołaja z czekolady-fajnie się łamał:),Przelewamy do foremek muffinowych wypełnionych papierowymi foremkami albo posmarowanych maslem i pieczemy w 180°C przez 20 minut.

Smacznego!:)